Boucherie Charcuterie
Christian Evesque à Vals-les-Bains

La Boucherie Charcuterie artisanale Christian Evesque vous accueille au 21 Rue Auguste Clément,
dans la jolie cité thermale de Vals-les-Bains en Ardèche.

La Boucherie EVESQUE est actuellement Fermée.

Boucherie à Vals-les-Bains

Côté viande, nous vous proposons :

  • Du porc plein air du soleil, élevé sur les collines de la Vallée du Rhône, dans des élevages de petite taille et nourris avec une alimentation traditionnelle, sans OGM.
  • Du bœuf de race limousine, exclusivement des génisses (une génisse est une jeune vache n’ayant pas encore mis bas)
  • Des agneaux ardéchois élevés sur le plateau du Coiron et aux alentours de Mezilhac
  • Du veau élevé sous la mère
  • Notre volailler nous livre poulets et pintades Label Rouge élevés en plein air

Charcuterie à Vals-les-Bains

Côté spécialités charcutières artisanales, nous vous proposons :

  • Caillettes Chaudes (Jeudi Matin & Vendredi Matin)
  • Boudin Noir (de novembre à mars, tous les mardis soir)
  • Pouitrolle ou Mauche (selon la saison)
  • Pâté de campagne
  • Pâté-croûte
  • Fromage de tête et jambonnette à l’ancienne
  • Rillettes et Rillons (spécialités tourangelles)
  • Gratton
  • Saucisses fraîches et Godiveaux
  • Merguez (en période estivale)

Épicerie Fine à Vals-les-Bains

Côté épicerie fine, nous vous proposons :

  • Fromages et Yaourts Areilladou de Vals-les-Bains
  • Confitures
  • Jus de fruits de Burzet
  • Fruits transformés À portée de main
  • Confitures et coulis de myrtilles La serpette
  • Vins de l’Ardèche de l’UVICA (Les Vignerons Ardéchois)
  • Sardines Millésimées, et autres produits de la Mer
Logo Gastronomico

Idées de recettes

Gastronomico.fr est notre blog dédié à la gastronomie.
Vous pourrez y découvrir des idées de recettes et des articles sur des produits de qualité.

Depuis 1950…

La Boucherie Charcuterie Christian Evesque est présente à Vals-les-Bains depuis 1986.
Ce commerce existe depuis les années 1950, et nous sommes heureux d’avoir pu continuer à le faire vivre jusqu’à aujourd’hui, dans le même esprit de tradition et de service.

Venir à la Boucherie, Charcuterie Evesque

La boutique est situé à la sortie de Vals-les-Bains, direction Labégude, Aubenas.

Le stationnement en voiture est gratuit et facile devant la boutique notamment grâce aux arrêts minute. Le stationnement en vélo est pratique grâce à un rack à vélos situé sur le petit square à côté de la boutique.

Jours & Horaires d’Ouverture

Commerce actuellement fermé

Boucherie Evesque Vals-les-Bains